新疆农副食品加工业：一片把番茄、棉花、瓜果与牛羊变成全国乃至全球货架的土地
新疆的农副食品加工业，是中国少有的「原料就是底牌」的样本。北疆的加工番茄撑起世界四分之一的番茄酱贸易，棉花占全国九成、连带棉籽油与轧花加工，红枣核桃葡萄干等林果年产近九百万吨，牛羊肉产量首次破二百万吨，奇台、天山等面粉品牌把南北疆的小麦磨向全国。本文沿着番茄、棉花、林果、牛羊与粮油五条原料主线，梳理这片土地如何把农牧资源加工成全国乃至全球货架上的商品，以及它在「卖原料」与「卖加工」之间的转身。
新疆文教、工美、体育和娱乐用品制造业：一条由非遗手艺撑起的工美链
新疆这一行业的分量，不在办公文具或体育用品的现代化代工，而在民族乐器、和田玉、地毯与艾德莱斯绸这几样由非遗手艺长出来的工艺美术品。它体量不大，却带着鲜明的地域与文化烙印，靠手艺、旅游与产业园续命。