[ 区域地图 / BEIJING ]
北京制造业产业地图
北京各制造业行业的格局研究——龙头企业、产业链结构与区位分布。
研究报告
北京烟草制品业：专卖体制下的单厂格局与中南海的工业立场
北京烟草制品业的全貌，是一家工厂、一个品牌、一套专卖体制的高度集中——北京卷烟厂以中南海系列为支柱，在混合型低焦油赛道确立了全国领先地位，但这一格局的形成与维系，根本上仰赖国家专卖制度而非市场竞争。
— 天下工厂产业研究院
研究报告
北京纺织业：从制造重镇到研发设计中心的真实转型
北京纺织业的完整故事，是一段主动收缩制造、在城市更新与品牌重建中找到新定位的产业迁移史——京棉三厂的机器沉默了，莱锦文创园的灯亮起来了，雪莲与铜牛把老字号的根留在北京，把针头线脑的加工交给了别处。
— 天下工厂产业研究院
研究报告
北京酒、饮料和精制茶制造业：两条主线与消费品工业的首都格局
从燕京啤酒、牛栏山到北冰洋，北京酒饮料制造业以顺义、大兴、亦庄三极为支撑，展现出国有品牌主导、地理聚集鲜明的产业结构。
— 天下工厂产业研究院
研究报告
北京食品制造业研究：老字号护城河与成品食品的首都格局
北京食品制造业以百年老字号为文化锚点，以一轻集团、稻香村、红螺食品为龙头，在预制菜与烘焙休闲食品赛道持续演进，本文梳理其产业格局、企业生态与上游供应机会。
— 天下工厂产业研究院
研究报告
北京市农副食品加工业：一座吃得多、产得少的城市，把它做成了品牌与保供的样本
北京的农副食品加工业不靠原料、不靠产量取胜，而是一座超大城市用国有集团、中华老字号与首都保供需求托起来的特殊样本。首农与二商两大集团撑起粮油、肉类、乳品、调味品的基本盘，王致和、六必居、月盛斋、古船、三元等老牌子是它的招牌，大红门肉联厂的外迁与中央厨房、净菜配送的兴起，则标记着它从「在城里宰杀加工」转向「品牌、标准与配送」的换挡。
— 天下工厂产业研究院